Janeiro chegou, o calor está no auge e tudo o que queremos são sobremesas leves, refrescantes e fáceis de preparar sem precisar ligar o forno ou passar calor na cozinha. A boa notícia é que, com o Kamado da Rasco, você cria doces deliciosos em poucos minutos usando apenas o calor da brasa.

Aqui estão 5 sobremesas rápidas e perfeitas para o verão, com ingredientes simples e sabor intenso graças ao toque defumado suave do Kamado.

1. Abacaxi grelhado com hortelã e mel cítrico

A sobremesa oficial do verão pronta em 5 minutos.

Ingredientes

• 1 abacaxi em rodelas

• Mel

• Suco de limão ou laranja

• Hortelã fresca

Modo de preparo

1. Aqueça o Kamado a 220°C.

2. Grelhe as rodelas por 2–3 minutos de cada lado.

3. Regue mel com limão por cima.

4. Finalize com hortelã.

Por que é ideal no verão?

Refrescante, leve e doce na medida certa perfeita para dias quentes.

. Morangos flambados com balsâmico e açúcar mascavo

Sofisticado, rápido e com calda pronta em 7 minutos.

Ingredientes

• Morangos

• Açúcar mascavo

• Balsâmico

• Raspas de limão

Modo de preparo

1. Use uma frigideira de ferro dentro do Kamado.

2. Misture morangos, açúcar e balsâmico.

3. Cozinhe por 3–5 minutos até formar uma calda densa.

4. Finalize com raspas de limão.

Serve com

• sorvete

• iogurte gelado

• panquecas

3. Bananas grelhadas com canela e crocante de aveia

Sobremesa quentinha, leve e ideal para noites de verão.

Ingredientes

• Bananas

• Canela

• Manteiga

• Mel

• Aveia

Modo de preparo

1. Grelhe as bananas cortadas ao meio.

2. Misture mel, manteiga e aveia.

3. Coloque por cima e deixe dourar.

Resultado

Crocante, doce e com aroma incrível.

4. Pêssegos caramelizados com tomilho e mel

Elegantes e prontos em poucos minutos.

Ingredientes

• Pêssegos

• Mel

• Tomilho

• Manteiga (opcional)

Modo de preparo

1. Corte ao meio e grelhe a 200°C.

2. Regue mel e tomilho.

3. Sirva com iogurte ou queijo fresco.

Por que funciona

O calor do Kamado intensifica o sabor da fruta e deixa uma camada caramelizada irresistível.

5. Lemon curd rápido com merenguinhos tostados

Cítrico, leve e com acabamento perfeito do Kamado.

Ingredientes

• Lemon curd pronto

• Merenguinhos industrializados

• Raspas de limão

• Frutas vermelhas (opcional)

Modo de preparo

1. Toste os merenguinhos rapidamente na parte superior do Kamado (20–30 segundos).

2. Monte com lemon curd e raspinhas de limão.

Por que é perfeito em janeiro

Fresco, doce na medida e com textura crocante parece sobremesa de restaurante.

Por que usar o Kamado da Rasco para sobremesas de verão?

• Não esquenta a cozinha.

• Realça os sabores naturais das frutas.

• Usa calor forte por pouco tempo ideal para manter frescor.

• Praticamente não suja nada.

• Permite grelhar, caramelizar e tostar sem esforço.

Essas sobremesas rápidas são perfeitas para começar 2026 com leveza, praticidade e muito sabor.
Com o Kamado da Rasco, você transforma frutas simples em pratos elegantes, doces e cheios de frescor, ideais para o calor do verão brasileiro.